El próximo 16 de octubre, Buenos Aires vivirá una nueva edición de la «Noche de los Bares Notables 2025». Más de 120 emblemáticos espacios gastronómicos abrirán sus puertas en 24 barrios con una programación especial que fusiona patrimonio, gastronomía y cultura porteña.
Entre las 17 y las 24 horas, vecinos y turistas podrán disfrutar de espectáculos de tango, shows itinerantes, recorridos guiados y exposiciones. La programación completa estará disponible en festivalesba.org para facilitar la planificación de la noche.
Pop Up de Cocinas con Chefs Invitados
Uno de los grandes atractivos será la intervención de reconocidos chefs en las cocinas de diez Bares Notables. Figuras como Diego Gera, Liz Fonseca y Pedro Díaz crearán menús especiales para la ocasión.
Establecimientos como Florida Garden, La Giralda, Café Margot y El Federal recibirán a estos chefs. También participarán bares notables de Rosario como parte del proyecto de hermanamiento entre ciudades.
Actividades Culturales y Espectáculos
La agenda incluirá un concierto de Bernardo Baraj en el recién incorporado Josephina’s Café de Recoleta. Habrá espectáculos de bossa nova, jazz itinerante y el recorrido guiado «Derivas Urbanas» alrededor de la calle Florida.
La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) se sumará con un recorrido en auto antiguo, emulando el Buenos Aires de los años 20. Una experiencia nostálgica que conectará diferentes puntos de la ciudad.
Nuevos Incorporados y Talleres
Este año participarán espacios recientemente declarados Bares Notables, como Josephina’s Café en Recoleta y la Confitería El Greco en Caballito. Será una oportunidad para descubrir estos nuevos patrimonios gastronómicos.
Entre las novedades habrá una caminata fotográfica por el Abasto y talleres de modelo vivo, ilustración y collage. Actividades diseñadas para disfrutar en familia y conectarse con la esencia de los barrios.