El té es la segunda bebida más consumida del planeta y hoy también se ha convertido en una excusa para viajar. En el marco del Día Internacional del Té (21 de mayo), Civitatis, la plataforma líder en reservas de excursiones y visitas guiadas, detectó un creciente interés entre los viajeros del Cono Sur por descubrir los rituales en torno a esta infusión milenaria. Así, Civitatis presentó los ocho mejores destinos del mundo para vivir la tradición del té como experiencia turística, una selección que va desde ceremonias japonesas hasta recorridos por plantaciones en Portugal.
¿Por qué el té es tendencia en turismo?
Según datos de la FAO, el té es la segunda bebida más consumida del mundo tras el agua, con orígenes que se remontan a más de 5.000 años. Su producción y consumo sustentan a más de 13 millones de personas. El auge del turismo experiencial y gastronómico posiciona al té como un eje atractivo para el desarrollo de nuevas propuestas.
Nicolás Posse, Country Manager de Civitatis para Argentina y Sudamérica, expresó: «En este país las infusiones forman parte de la vida cotidiana de las personas. Desde Civitatis observamos una evolución en los hábitos de viaje: el aumento en la búsqueda de experiencias culturales auténticas, un creciente interés por actividades vinculadas al bienestar, la pausa y la tradición, y la consolidación del turismo gastronómico como motivador de viaje. El viajero del Cono Sur tiene una relación muy cercana con las infusiones. Hoy vemos que esa conexión evoluciona hacia la curiosidad por conocer cómo se vive el té en otras culturas».
Los ocho mejores destinos para el turismo del té, según Civitatis
1. Miyajima (Japón) – Ceremonia tradicional
La ceremonia del té (sadou) es una práctica profundamente ligada al budismo zen y a la atención plena. En Miyajima, puede experimentarse en antiguas casas o templos. Cada movimiento tiene un significado de respeto, armonía y contemplación. En algunos casos, es posible vestir un kimono para una inmersión total.
🔗 Ceremonia japonesa del té en Miyajima
2. Furnas (Portugal) – Paisaje volcánico
En la isla de São Miguel, el entorno de Furnas combina actividad volcánica con tradición agrícola. La experiencia continúa hacia las plantaciones de té de Gorreana, una de las más antiguas de Europa, donde se descubre cómo el clima atlántico influye en una producción fiel a los métodos tradicionales.
🔗 Excursión a Furnas
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3. Marrakech (Marruecos) – Un gesto de hospitalidad
El té de menta es una expresión cotidiana de hospitalidad y encuentro. En riads, el ritual se transmite de generación en generación. El vertido del té desde cierta altura oxigena la infusión y crea su espuma distintiva. Compartir el té es una forma de dar la bienvenida.
🔗 Ceremonia del té en Marrakech
4. Londres (Reino Unido) – El ritual con vistas al Támesis
El tradicional afternoon tea se mantiene como uno de los rituales más emblemáticos de la cultura británica. Una forma singular de experimentarlo es a bordo de un crucero por el río Támesis, con vistas a la Torre de Londres y el Tower Bridge.
🔗 Paseo en barco con té de la tarde
5. Tam Coc (Vietnam) – Vida rural
En el norte de Vietnam, la región de Tam Coc ofrece paisajes de arrozales y formaciones kársticas. El recorrido por caminos rurales incluye una pausa para una ceremonia del té en un entorno natural, ligada a la hospitalidad local, donde incluso es posible conocer el proceso de recolección de las hojas.
🔗 Tour en bicicleta eléctrica por Ninh Binh
6. Boston (Estados Unidos) – Símbolo de revolución
En Boston, el té remite a un episodio decisivo de la historia estadounidense: el Boston Tea Party de 1773. En el Boston Tea Party Ships & Museum, se revive aquella protesta con reconstrucciones y objetos históricos. El té dejó de ser una bebida cotidiana para convertirse en símbolo político.
🔗 Entrada al Boston Tea Party Ships & Museum
7. Shanghái (China) – El arte de lo cotidiano
En Shanghái, la tradición del té se entrelaza con la vida urbana en barrios como Tianzifang. En una casa de té, la ceremonia se despliega con precisión: la elección de las hojas, la temperatura exacta del agua y la forma de servir definen el equilibrio final. Una pausa que permite comprender cómo esta tradición milenaria sigue viva.
🔗 Tour gastronómico nocturno por Shanghái
8. Delhi (India) – Pausa entre sabores intensos
En Delhi, las calles vibran entre especias y mercados. El chai (té negro con leche, especias y azúcar) forma parte del día a día. En un recorrido gastronómico, el té funciona como un punto de encuentro que equilibra los sabores intensos y permite entender una de las tradiciones más arraigadas de la India.
🔗 Tour gastronómico por Delhi
Civitatis presentó los ocho mejores destinos del mundo para vivir la tradición del té como experiencia turística, invitando a los viajeros a descubrir que el té no solo es una bebida, sino una puerta de entrada a la cultura, la historia y la hospitalidad de cada rincón del planeta.