Hilton está redefiniendo el arte de reunirse around the table con experiencias gastronómicas únicas en destinos across América. Desde asados tradicionales en Argentina hasta cenas clandestinas con estrella Michelin en Nueva York, la cadena hotelera convierte cada comida en un viaje sensorial que celebra ingredientes locales, técnicas innovadoras y ambientes inolvidables.
Asado Libre en Hilton Pilar (Argentina)
En Hilton Pilar, la experiencia «Asado Libre» despliega un auténtico festín argentino al estilo rodizio. La propuesta incluye:
- Vermut de bienvenida y panes artesanales
- Empanadas tradicionales y entradas frescas
- Carnes premium cocinadas a la parrilla en servicio continuo
- Maridaje con vinos Killka de Mendoza
- Postres gourmet a elección
Ideal para quienes buscan immersion en la cultura carnívora argentina con estándares de calidad internacional.
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Zarandeado Beach Barbecue en Conrad Punta de Mita (México)
El Conrad Punta de Mita ofrece «Zarandeado Beach Barbecue», una experiencia que combina:
- Interacción directa con pescadores locales
- Cocina en parrilla de mezquite frente al mar
- Platillos auténticos de la tradición nayarita
- Ambiente playero con servicio cinco estrellas
Perfecta para viajeros que valoran la autenticidad cultural y los productos ultra frescos.
Cata de Agave en Hilton Tulum Riviera Maya (México)
El Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort presenta una inmersión al mundo del agave con:
- Catas guiadas por expertos en destilados
- Degustación de mezcales ahumados y tequilas premium
- Explicación de procesos artesanales y denominaciones de origen
- Contextualización cultural de cada bebida
Dirigido a viajeros sofisticados que buscan profundizar en patrimonios gastronómicos locales.
Nōksu: Cena Michelin en Martinique New York (EEUU)
En el Martinique New York on Broadway, Curio Collection by Hilton, el restaurante Nōksu ofrece:
- Menú de nueve tiempos con estrella Michelin
- Fusión coreana de alta cocina con ingredientes del mar
- Barra exclusiva para 15 comensales
- Sala privada con experiencia clandestina
- Liderado por el aclamado chef Dae Kim
Para foodies que buscan experiencias gastronómicas exclusivas y vanguardistas.
Tendencias gastronómicas que marcan el futuro
Estas experiencias reflejan las principales tendencias en gastronomía hospitality:
- Hiperlocalidad: Ingredientes y técnicas directamente vinculadas al terruño
- Experiential dining: La comida como evento cultural y sensorial
- Chef interactions: Acceso directo a creadores culinarios
- Storytelling: Cada plato cuenta una historia cultural o geográfica