octubre 17, 2019

El Vino de la Costa tendrá su gran fiesta en la localidad bonaerense de Berisso

El tradicional Vino de la Costa bonaerense será el protagonista de la gran fiesta que se desarrollará este fin de semana en la comuna de Berisso, que en su edición de 2016 recibió más de 250 mil visitantes que disfrutaron de degustaciones, gastronomía espectáculos y artesanias.

Este producto tuvo un gran auge a principios del siglo XX -entre 1910 y 1920- cuando se elaboraba casi un millón de litros anuales, luego de que la cepa de uva Isabela llegara a estas tierras de manos de inmigrantes, en su mayoría italianos, pero también españoles y portugueses.

El esfuerzo de esos hombres y mujeres venidos más allá del Atlántico se extendió como un reguero de pólvora por varias localidades costeras, pero fue en Berisso donde alcanzó su cenit productivo.

Tuvieron que pasar dos generaciones para que ese sueño de los abuelos inmigrantes, que por varias razones languideció en las décadas del 70 y 80 hasta casi exterminarse, fuera retomado por los nietos, que comenzaron a producir nuevamente ese producto regional.